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Salume stagionato tipico del nostro territorio ottenuto dalla lavorazione della carne magra e grassa del suino . Dal colore rosso vivace e unto , ha un gusto forte e piccante.
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Salume stagionato tipico del nostro territorio ottenuto dalla lavorazione della carne magra e grassa del suino . Dal colore rosso vivace e unto , ha un gusto forte e piccante.
| Peso | 0.400 kg |
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Formaggio a pasta semidura dal gusto dolce e delicato ottenuto dalla lavorazione del latte vaccino.
Valori nutrizionali su 100gr :
-Valore Energetico 318 kcal
-Grassi 24g
-Grassi Saturi 16g
-Carboidrati 0.5g
Proteine 25g
Sale 1.6g
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Salume stagionato tipico del nostro territorio ottenuto dalla lavorazione della carne di maiale.
Valori nutrizionali su 100gr :
-Valore Energetico 1.7 kcal
-Grassi 3g
-Grassi Saturi 16g
-Carboidrati 26.8g
Proteine 25g
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Salume stagionato tipico del nostro territorio,è ottenuta dalla lavorazione della sottopancia del suino.
Valori nutrizionali su 100gr :
-Valore Energetico 324 kjkcal
-Grassi 107g
-Acidi Grassi Saturi 12.2g
-Acidi Grassi Monoinsaturi 0.9g
-Carboidrati 0.2g
Proteine 24.3g
Sale 590g
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Salume stagionato tipico del nostro territorio, ottenuto dalla lavorazione della lonza di maiale.
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